 Morgon Les Charmes - La Louve - 2007 | VENDU PAR CARTON DE 6 x 0.75 L
GUIDE DUSSERT GEBER 2010 : 1er GRAND VIN CLASSE
Servir à 16°C.
La Cuvée "La Louve" se savoure sur des entrées chaudes, grillades,
viandes rouges et blanches, poissons, fromages à pâte tendre.
Belle robe rubis. Tanins fins. En bouche, fruits rouges frais
tirant sur les fruits mûrs avec l'âge. Belle finale.
Plus subtil après 2 ou 3 ans.
Vin de garde : de 4 à 8 ans et plus suivant les conditions de stockage.
Ce vin a été produit par Gérard Brisson, Propriétaire Viticulteur Oenologue.
Conditions de vente |
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|  | |  | |  | EXPOSITION : Mi-coteaux orientés au sud.
ENCEPAGEMENT : 100 % gamay noir à jus blanc.
TERROIR : Granit de décomposition avec filons de schiste à manganèse. Terrains filtrants.
CULTURE : En agriculture raisonnée. Respect de l'environnement.
RECOLTE : Récolte et tri de la vendange 100 % manuels.
VINIFICATION : Contrôle et régulation des températures de fermentation pour un meilleur fruité.
ELEVAGE : En cuves.
MISE EN BOUTEILLES : A la propriété par nos soins. |
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